Aziz Hatman Yazıları

BASTA Neo Bistro – Caddebostan ve Basta Street Food – Kadıköy

Fikret Yılmaz Ocakbaşı – 4. Levent ve sigaramın dumanı

Bayramda ciğer kavurma ve birikmiş emeği ile The Salaş - Ataşehir

Erik mevsimi ve Hanımeli Balık - Karaburun

Manisa Organize'nin köftecileri!

Divan çorbacısı – Oto sanayi karşısı – Çerkezköy

Müşterisinin peşinde göçmen, Ağa Lokantası – Hadımköy

Ege’den Adana ve Antep’e Mutfak by Nazlı - Menemen/İzmir

Annemin paçacıları: Necip Usta ve Mahmut Usta

Havaalanına yakın Hanımeli Balık’ta kalkan

Kalıpçıların yuvası Kurtköy’de yeni nesil esnaf lokantası: Bulgur

Istakozun iyisi için yerli ve milli bir adres: Langusta – Çeşme

İyi ve köklü bir esnaf lokantası: Kardeşler - Kemerburgaz

Baharda ada kaçamağı: Zehra – Heybeliada

İki kamyoncu mekanı: Edo Gebze ve Armandino Livorno

Anadolu mutfağı denince Seraf – Mahmutbey

Ataşehir'de bir İtalyan'dan fazlası: Fauna

Bugün nerede ne yesek? İş insanı, yazar Aziz Hatman'ın kaleminden