Ekmek zamlarında yeni model teklifi

Artan un, maya ve enerji maliyetleriyle sık sık gündeme gelen ekmek tarifeleri için İstanbul Ticaret Odası’ndan (İTO) ezber bozan bir öneri geldi. İTO Ekmek, Un ve Unlu Mamuller Meslek Komitesi Üyesi Selim Şimşek, mevcut onay mekanizmasının hem fırıncılar hem de idare tarafında bürokratik gecikmelere yol açtığını belirterek ekmek fiyatlarının TÜFE verilerine endeksli otomatik bir formülle belirlenmesini talep etti