İklim krizi kahve fiyatlarını vurdu

Küresel kahve üretiminin büyük bölümünü karşılayan ülkelerde 30 derecenin üzerindeki gün sayısı son yıllarda hızla arttı. Uzmanlara göre artan aşırı sıcaklar hem verimi hem kaliteyi düşürüyor; bu durum ise çiftlikten fincana uzanan süreçte fiyatlara doğrudan yansıyor.