ABD’de kansere neden olduğu gerekçesiyle yasaklandı

Türkiye’de de gıda ve ilaç sektöründe yaygın olarak kullanılan ‘Red 3’ maddesi Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi tarafından kansere sebep olduğu gerekçesiyle yasaklandı. Petrol bazlı bir katkı maddesi olan ve ürüne parlak kırmızı bir renk veren ‘Red 3’ pek çok popüler yiyecek ve içeceğin içeriğinde bulunuyor. Bu katkı maddesi Türkiye'de 'E127' olarak biliniyor.