Gıda

Gazze'deki WCK hizmetlerini durdurma riskiyle karşı karşıya

Gazze’deki hükümet, İsrail’in sahadaki engellemeleri nedeniyle, ABD merkezli sivil toplum kuruluşu Dünya Merkez Mutfağı'nın (World Central Kitchen-WCK) Gazze'deki hizmetlerini durdurma riskiyle karşı karşıya olduğunu belirtti.

Dr. Uwe Bolterdorf, BENEO Operasyon Direktörü olarak atandı

Gıda, yem ve ilaç için fonksiyonel bileşen üreticilerinin önde gelen şirketlerinden BENEO, Şubat 2026'dan itibaren BENEO GmbH'nin Chief Operating Officer (Operasyon Direktörü) (COO) olarak atadı.

Sakarya'daki Elvan Gıda fabrikasında yangın

Sakarya'nın Serdivan ilçesinde, D-100 Karayolu kenarında bulunan Elvan Gıda fabrikasında yangın çıktı. Fabrikadan yükselen yoğun duman nedeniyle karayolu duman altında kalırken, itfaiye ekiplerinin müdahalesiyle yangın kontrol altına alındı.

Merko Gıda'dan bedelsiz sermaye arttırımı

Merko Gıda yüzde 638,34 oranında bedelsiz sermaye artırımı kararı aldı. Böylece şirketin 115,1 milyon TL olan sermayesi iç kaynaklardan karşılanarak 850 milyon TL’ye yükseltilecek

Özgür Özel, Burundi'nin gıda enflasyonu Türkiye'den düşük!

Partisinin TBMM'de düzenlenen grup toplantısında konuşan CHP Genel Başkanı Özgür Özel, MHP lideri Devlet Bahçeli'ye kürsüden yanıt verdi. Özel ayrıca gıda enflasyonuna ilişkin, "Bunun dışında dünyada adını bildiğin bilmediğin ülkelerde gıda enflasyonu bizden düşük. Mesela adını bilirsin Angola; bizden düşük. Burundi; bizden düşük" dedi.

Hisseleri borsada işlem gören şirket üretim faaliyetlerini sonlandırdı!

Gündoğdu Gıda Süt Ürünleri Sanayi ve Dış Ticaret A.Ş, gıda üretim faaliyetlerini sonlandırma kararı aldı.

10,4 ton kıyma bakteri şüphesi nedeniyle piyasadan toplatılıyor

ABD’de satılan yaklaşık 10,4 ton kıyma, tehlikeli koli basili bakterisi şüphesi nedeniyle piyasadan toplatılıyor. Yetkililer, tüketicilere bu ürünleri kesinlikle tüketmemeleri ve derhal kontrol etmeleri çağrısında bulundu.

Gıdada kampanya ve indirimler artırılacak

Ticaret Bakanlığı, Ramazan öncesi gıda piyasasında olası fiyat artışlarına karşı sektör temsilcileriyle bir araya gelerek temel ihtiyaç ürünlerinde fiyat istikrarı, indirim kampanyalarının artırılması ve arz sürekliliğinin sağlanması konusunda mutabakat sağladı. Bakanlık, haksız fiyat artışı ve stokçuluğa karşı denetimlerin sıkılaştırılacağını duyururken, vatandaşlara CİMER ve HFA uygulaması üzerinden bildirim çağrısında bulundu. Ramazan boyunca piyasaların yakından izleneceği vurgulandı.

TMSF kayyum olarak atandığı bir şirketi satışa çıkardı

Tasarruf Mevduatı Sigorta Fonu, kayyum olarak atandığı Mustafa Çiftçi Gıda Petrol Ürünleri Hayvancılık Sanayi ve Ticaret Limited Şirketine ait mal, hak ve varlıklardan oluşan "Bartın Akaryakıt İstasyonları Ticari ve İktisadi Bütünlüğü"nü satışa sundu.

Taklit ve tağşişte yeni düzenleme

Taklit ve tağşişte yeni değerlendirmelere göre ceza miktarları 4 milyon 740 bin liraya kadar çıkarken, Tarım ve Orman Bakanlığı bu cezaların daha da artırılmasını öngören bir düzenleme üzerinde çalışıyor

Ramazan kolisinde enflasyon yüzde 35,13

Ramazan ayına sayılı günler kala, erzak kolileri reyonlarda yer almaya başlandı. Zincir marketlerde geçen yıla göre en küçük kolinin fiyatı %35,13 artış gösterdi. Geçen yıl en küçük kolinin fiyatı 369,95 lirayken, bu yıl 499,95 liraya yükseldi. Süper kolinin fiyatı ise %26,98 artışla 499,95 liradan 629,95 liraya çıktı. Sektör temsilcileri, hediye çeki ile alımların yarısından fazlasının gıda ürünleri dışında kullanıldığını belirtiyor.

Gıda enflasyonu ramazan kolilerinin fiyatını uçurdu

Ramazan’a sayılı günler kala marketlerde koliler raflarda yerini aldı. 2026 yılında en dar kapsamlı kolilerin ortalama fiyatı 534,73 TL’ye yükseldi. Son 11 yılda fiyatlar yüzde 1558 artarken, gıda enflasyonu ise yüzde 1762 oldu. Asgari ücretlilerin alım gücü ise geçen yıla göre bir koli azalarak 53 kolide kaldı.

Günlük beslenmeye eklenmesi gereken 7 süper besin

İnsanların hiçbir dönemde bu kadar farklı besin seçeneği olmamıştı. Seçenekler bu denli çok olunca, proteine ​​mi, lifli gıdaya mı, yoksa vitaminlere mi odaklanılması gerektiği kafa karıştırabilir

Organik görünümlü ürünlerde sertifika eksikliği uyarısı

Sağlıklı beslenmeye verilen önemin artmasıyla doğal ve katkısız gıdalara olan talep de her geçen gün artıyor. ‘Organik' adı altında piyasaya sürülen ürünlerin katkısız olup olmadığının iyi araştırılması gerektiğine dikkat çeken uzmanlar, normal ürüne göre çok daha pahalı satılan ürünler konusunda tüketicileri uyarırken, sertifika kontrolünü vurguladı

Eti Gıda Kuzey Amerika'nın hızlı büyüyen protein bar markası Trubar'ı satın aldı!

ETi Gıda küreselleşme yolunda önemli bir adım atarak protein bar markası TRUBAR’ı 173 Milyon USD karşılığında bünyesine kattı. Kuzey Amerika’da önemli bir pazar payı bulunan TRUBAR, bitkisel bazlı, temiz içerikli ve lezzetli ürünleriyle hızla büyüyen bir marka. Satın almanın, ETi’nin uluslararası pazarlardaki ağırlığını artırması hedefleniyor.

Dünya gıda fiyatları beş aydır geriliyor

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) Gıda Fiyat Endeksi Ocak 2026’da aylık bazda gerileyerek beşinci ardışık düşüşünü kaydetti. Süt, et ve şekerdeki geri çekilme endeksi aşağı çekerken, tahıl ve bitkisel yağ fiyatlarındaki artış düşüşü sınırladı

Mevsim etkisinden arındırılmış enflasyon ocakta son 1 yılın zirvesinde

TÜİK'in yayımladığı verilere göre, mevsim etkisinden arındırılmış aylık enflasyon yüzde 2,88 ile bir önceki yılın Ocak ayından bu yana en yüksek seviyeye çıktı

Ocak’ta gıda enflasyonu son iki yılın rekorunu kırdı

TEPAV Gıda Fiyat Endeksi’ne göre Ocak 2026’da aylık gıda enflasyonu yüzde 5,17 ile son iki yılın en yüksek seviyesine ulaşırken, yıllık gıda enflasyonu yüzde 30,5 olarak hesaplandı. Ocak ayında taze meyve ve sebzede portakal, havuç ve kuru soğan fiyatları gerilerken; kabak, taze fasulye ve patlıcan fiyatlarında belirgin artışlar kaydedildi

Trabzon'da ünlü zincir restoranda gıda zehirlenmesi iddiası

Trabzon'un Yomra ilçesinde faaliyet gösteren bir zincir restoranda yedikleri tost sonrası rahatsızlanan karı koca hastaneye kaldırıldı. Çolak ailesinin şikayeti üzerine Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan incelemede işletmede son tüketim tarihi geçmiş ürün tespit edildi.

Ücret artışları ve yılbaşı zamları enflasyonun seyrini belirleyecek

Gıdada fiyat artış baskısı, ücret-maaş artışları ve faiz indirimlerinin talebi uyarıcı etkisi, yılbaşı dolayısıyla aralıktan sarkma, yeni yıl zamları gibi faktörlerle ocak aylık enflasyonu yüksek gelecek. Piyasa Katılımcıları Anketinde ocak aylık enflasyon beklentisi ortalama yüzde 3,76 ölçüldü; 4’ün üstünde bekleyenler var.

Ramazan ayında fırsatçılara göz açtırılmayacak!

Tarım ve Orman Bakanlığı ile piyasa düzenleyiciler, Ramazan ayı coşkusunun fırsatçılıkla gölgelenmemesi için kapsamlı bir çalışma yürütmeye başladı. Bakanlık ve yetkili kurumlar, temel gıda ürünlerinde güncel fiyat stabilizasyonu, yoğun denetim ve haksız uygulamaların ifşasıyla piyasa dengesini korumayı amaçlıyor. Ticaret Bakanlığı ise fiyat artışlarına yönelik tüm şehirlerde denetimleri sıkılaştırdı.

SPK'dan izin çıktı: Borsaya iki şirket daha geliyor!

Sermaye Piyasası Kurulu (SPK), Akhan Un Fabrikası ve Tarım Ürünleri Gıda Sanayi Ticaret AŞ ile Netcad Yazılım AŞ’nin ilk halka arzına onay verdi.

109 yıllık fast food devi satılıyor!

ABD'li gıda devi Smithfield Foods, 19 ülkede faaliyet sosisli sandviç markası Nathan’s Famous’i 450 milyon dolarlık anlaşmayla satın alacağını duyurdu. 1916 yılında kurulan markanın hisseleri satış haberi sonrası yüzde 9 yükseldi.

Gıdada yüzde 8'lik vergi indirimi… Dev ülke hamlelere başladı

Japonya, mali kaygılara rağmen gıda ürünlerindeki yüzde 8'lik vergiyi düşürmeyi planlıyor. Japonya para birimi Yen ise istikrarlı duruş sergilemeye çalışıyor.